16.jpg

4f01fd8944ea16ff380a4d295d2ef282.jpg

8178575631_8c313c1646.jpg

Silakapihvien ero Eestissä ja Suomessa .

 Eestissä laitettaan silakafileen päälle jauhoa ja sen jälkeen kastellaan munaseokseen , ja kuumalle pannulle . Ei korppujauheitä eikä uunissa pellin päällä . Paistetaan silakkoita kerralla paljon ja iis riittä niitä marinoitakin ja tämä on erilisen hyvä herkkua .

Marinaadi valmistamine Vettä suola sokeria pippuria sipulirenkaita ja porkkanasiivuja .. etikkä .. Aika maukas marinaadi . ja kylmä . ja silloin seuraavana päivänä on hyvä