Silakapihvien ero Eestissä ja Suomessa .
Eestissä laitettaan silakafileen päälle jauhoa ja sen jälkeen kastellaan munaseokseen , ja kuumalle pannulle . Ei korppujauheitä eikä uunissa pellin päällä . Paistetaan silakkoita kerralla paljon ja iis riittä niitä marinoitakin ja tämä on erilisen hyvä herkkua .
Marinaadi valmistamine Vettä suola sokeria pippuria sipulirenkaita ja porkkanasiivuja .. etikkä .. Aika maukas marinaadi . ja kylmä . ja silloin seuraavana päivänä on hyvä
Kommentit