140352506_10222862903908433_193488386131

 

140360866_10222862898828306_835335742523

140397283_10222862898228291_877268935836

140696009_10222862904508448_868155698416

Vuonankaali on ikivanha salaattikasvi, jota viljeltiin jo Rooman valtakunnassa.

 Vuonankaalin talvehtivaa lehtiruusuketta voi syödä keväällä salaatin tapaan.

 Vuonankaalia myös viljellään ja sitä myydään sen kauppanimellä mâche,

 joka on kasvin ranskankielinen nimi.

 Vuonankaalin maku on miedon pähkinäinen

140754658_10222862899988335_138652204664

140356318_10222862899308318_715800086586

141137795_10222862905588475_180292869198

141012253_10222862901828381_740809495519

141101533_10222862897668277_539923707923