17.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vapauta sydämesi vihasta, mielesi huolista.
Elä yksinkertaisesti,
vaadi vähän, anna paljon.
Täytä elämäsi rakkaudella.
Kylvä auringonpaistetta.
Unohda itsesi, ajattele muita.
Tee kuten toivoisit itsellesi tehtävän.

-Norman Vincent Peale

En ole ikinä tehnyt mutta löysin semmoisen reseptin   :

Punajuuresta väriä ja makua saava lohi maistuu herkulliselta saaristolaisleivän parina

Punajuurigaavattua lohta

400 g lohifileetä
2 kpl punajuurta
50 g merisuolaa karkeana
 
Suojaa leikkuulauta SAGA Leivinpaperilla tai Voipaperilla. Puhdista lohifilee mahdollisista ruodoista ja rasvoista. Kuori punajuuret ja raasta ne. Aseta lohifilee leivinpaperin päälle, suolaa se kauttaaltaan ja levitä raastettu punajuuri tasaisesti fileen päälle. Kääri paperi fileen ympärille ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi.
Poista pinnalta raastettu punajuuri ja leikkaa kalasta SAGA Leivinpaperin päällä ohuita siivuja.

ja vielä yksi resepti varastettu/ tai lainattu täältä http://jouluttelua.blogspot.fi/2012/12/piparitiramisu.html

Piparitiramisu

ccn. 6 (75gr) piparkakkuja
1/2 dl vahvaa kahvia
1 dl Valio vaahtoutuvaa suklaakermaa
1 prk (200 gr) Valio maustettua rahkaa tiramisu
1 rkl sokeria

KORISTEEKSI
kaakaojauhetta
karpaloita
tomusokeria

Murenna piparit. Kostuta kylmällä kahvilla. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon rahka ja sokeri. Laita maljoihin kerroksittain piparimurua ja kerma-rahkaseosta. Sihtaa pinnalle kaakaojauhetta. Pyöritä karpalot tomusokerissa. Koristele ja tarjoa :)

 

Joulu, joulu armas aika

 

Joulu, joulu armas aika ompi taasen meillä.

Soipi joulukulkuset jo kylillä ja teillä.

Siellä vanhat, siellä nuoret joulukirkkoon kiiruhtaapi.

:,:Riemukielin juhlamielin kellot kumajaapi:,:

Kirkko juhlaloistossansa seisoo töyrähällä.

Kauas valo kirkas hohtaa aamupimeällä.

Jouluvirren voimallisen sävelaallot pauhoaapi.

:,:Kohden taivaan korkeutta aatos kohoaapi:,:

Vähitellen joulun aamu päiväks valkeneepi.

Kirkosta nyt kotiansa kansa rienteleepi.

Taasen tiu´ut, kulkuset ne heläjävät pitkin teitä.

:,:Kaikkialla jouluriemu hymyy vastaan meitä:,:

 

Juhani Hannikainen